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PRIMERO

Tarta | Suma Manq'a

Tarta de Choco             5,50 €

Limonada | Bebida Boliviana Barcelona

Limonada                     2,70 €

Limonada 2L               10,50 €

nuestra limonada casera super refrescante

Chantili | Suma Manq'a

Chantili                        4,50 €

Linaza | Bebida Boliviana Barcelona

Linaza vaso                  2,70 €

Linaza 2L                   10,50 €

bebida refrescante hecha de semillas de lino y limon se puede tomar caliente

Arroz con Leche | Suma Manq'a

Arroz con Leche            4,50 €

Mocochinchi | Bebida Boliviana Barcelona

Mocochinchi vaso         2,70 €

Mocochinchi 2L          10,50 €

bebida nacional por excelencia de Bolivia esta hecha  con clavo de olor canela y melocoton seco

Sajta de Pollo | Comida Bolivana Barcelona

Sajta de Pollo             14,50 €

pollo estofado en su jugo con ají amarillo acompañado de guisantes, tunta, patata, cebolla y tomate fresco

Silpancho | Comida Boliviana Barcelona

Silpancho                   18,50 €

carne empanada aliñada con verduras y verduras frescas machacadas, acompañado de arroz, patata, ensalada de verduras, y huevo frito

Picante Mixto | Cominda Boliviana Barcelona

Picante Mixto              16,00 €

es la mezcla de Picante de Pollo y Picante de Lengua

Jolke | Comida Boliviana Barcelona

Jolke                          11,00 €

también llamado riñón al jugo es una sopa de riñón de ternera.

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Picante de Pollo          14,50 €

pollo hervido en salsa de ají rojo con phuti de chuño, patata, y arroz

Caldo de Pata | Comida Restaurante Barcelona

Caldo de Pata              9,50 €

sopa elaborada con las patas de la ternera

Chairo | Comida Boliviana Barcelona

Chairo                         9,00 €

una de las sopas más consumidas del altiplano y de toda Bolivia. Se compone de trigo, mote, chuño, carne de costilla de ternera y patata

Charke | Comida Boliviana Barcelona

Charque                    19,90 €

carne de ternera secada al sol con mote, huevo duro, patata y queso latino. Este es uno de los platos más antiguos del altiplano boliviano, un plato que los inkas ya consumían.

Chicharrón de Cerdo | Comida Boliviana Barcelona

Chicharrón de Cerdo   18,50 €

carne de cerdo confitada en su propia manteca especiada y aromatizada con fruta y hierbas. Acompañado con mote, patata y plátano macho.

Ensalada de Quinoa | Comida Boliviana Barcelona

Ensalada de Quinoa     9,00 €

ensalada de mezclum mote, quinoa, cebolla y tomate

K'allu | Comida Boliviana Barcelona

K'allu                          9,00 €

ensalada de tomate, queso fresco, cebolla, quirquiña/cilantro, y pimiento verde

Chicharron de Pollo | Comida Boliviana Barcelona

Chicharrón de Pollo     16,50 €

carne de pollo marinada y frita con mote, patata, y plátano macho

Fricase | Comida Boliviana Barcelona

Fricase                             12,50 €

Fricase Vegano           11,50 €

guiso de costilla de cerdo con caldo y ají amarillo. Es un plato muy contundente típico de los domingos para curar "el chaki"(resaca). Lleva chuño y mote de guarnición.

Lapping | Comida Boliviana Barcelona

Lapping                     18,00 €

plato típico de Cochabamba de carne de ternera marinada en papaya y ajo acompañado de haba, ensalada, choclo y patata.

Pique Macho | Comida Boliviana Barcelona

Pique Macho              16,00 €

plato típico callejero de Bolivia el cual es un revuelto de patata frita carne de ternera frankfurt, verduras, ketchup, mostaza, y mayonesa, ensalada fresca de tomate y cebolla y también pimiento verde y huevo duro.

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Planchita                    54,00 €

es un plato que tiene muchos ingredientes, papas fritas, salchichas, plátano frito, huevos fritos, 2 kilos chuleta de carne de res asado, queso, chorrellana, etc. 

Plato Paceño | Comida Boliviana Barcelona

Plato Paceño               25,00 €

plato típico de la Paz que se compone de chuleta de ternera, choclo, haba, patata y queso a la plancha

Pollo a la Broaster | Comida Boliviana Barcelona

Pollo a la Broaster       13,90 €

(lunes a jueves)

pollo marinado al estilo Boliviano y empanado y frito acompañado de arroz y plátano macho 

Ranga | Comida Boliviana Barcelona

Ranga                            12,00 €

callos de ternera guisados en aji amarillo

Mani
Llaua | Comia Boliviana Barcelona

Acompañamientos

Humintas | Comida Boliviana Barcelona
Salteñas | Comida Boliviana Barcelona

Humintas

es una empanada de masa de maíz (choclo) aromatizada con anís y rellena de queso latino. Puede ser al horno o hervida.

3,00 €

Salteñas

empanada tipica de Bolivia rellena de patata, carne de ternera, pollo y caldo. puede ser con o sin picante.

3,00 €

Empanada de Queso

empanada de harina de trigo rellena de queso latino.

2,00 €

Empanada de Queso | Comida Boliviana Barcelona

POSTRES

ARTESENALES

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Anticuchos                   9,90 €

es un tipo de brocheta que hecho de corazón de res.

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K'aras                        19.90 €

es un plato  que contiene mote, papas, chuletas de cerdo, y el cuero de cerdo que está cocido a las brasas

SOLO SABADOS Y DOMINGOS

SEGUNDO

SOLO VIERNES

Refrescos

Agua 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,00 €

Agua con Gas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,00 

Coca Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,00 

Coca Cola  Zero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,00 

Fanta Naranja  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Fanta Limon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Nestea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Aquarius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Tonica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 

Cafes e Infusiones

Cafés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 

Carajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,50 
Infusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   1,50 
Mate de Coca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 
Sultana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  .  2,50 

   sultana es infusion tipica de bolivia se elavora con cascara de cafe

   canela y naranja seca.

BEBIDAS

Sopa de Maní | Comida Boliviana Barcelona

Sopa de Maní              9,90 €

Sopa de Maní Vegana   8,90 €

la sopa por excelencia de Bolivia lleva maní triturado, verduras, patata, macarrones, y carne de ternera. Es el plato más consumido en Bolivia

Marraqueta | Comida Boliviana Barcelona

*** Servicio descorche de tarta 10€ (cualquier tamaño) ***
*** Servicio descorche de cualquier bebida 5€ por botella ***

Pan 0,80 €

Cerveza 

Bicervecina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,50 
Paceña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   3,50 

Estrella de Galicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 

Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 

Caña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00 

Caña Grande. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,80 

Jarra de Cerveza  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,70 

Mediana de Cerveza  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 

Cerveza sin Alcohol  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 

Licores y Combinados

Combinados import  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,00 
Combinado nacional  . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7,00 

Copa de licor nacional . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,50 

Copa de import import  . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5

Copa de import premium  . . . . . . . . . . . . . . .  5,5

Botella de licor   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,0

Botella de singani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,0
Chupito singani  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   3,50 

Chufly  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10,00 

Yungueñito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,0

Mojito Valluno  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,0€ 

Chupito nacional  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   1,50 

Chupito import  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,50 

Chupito premium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,50 

Cubata nacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7,00 

Cubata import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,00 

Cubata premium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,0

Pisco sour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,0

Vino turbio copa  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,1€ 

Botella turbio  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,0

Vino tinto casa copa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2,2

Vino tinto casa botella . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9,5

Vino tinto mencia copa . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,8

Vino tinto mencia botella  . . . . . . . . . . . . . .  .18,0

Tinto de verano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4,0

Caliguay . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .  14,0

Vermut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,5