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PRIMERO
Tarta de Choco 5,50 €
Limonada 2,70 €
Limonada 2L 10,50 €
nuestra limonada casera super refrescante
Chantili 4,50 €
Linaza vaso 2,70 €
Linaza 2L 10,50 €
bebida refrescante hecha de semillas de lino y limon se puede tomar caliente
Arroz con Leche 4,50 €
Mocochinchi vaso 2,70 €
Mocochinchi 2L 10,50 €
bebida nacional por excelencia de Bolivia esta hecha con clavo de olor canela y melocoton seco
Sajta de Pollo 14,50 €
pollo estofado en su jugo con ají amarillo acompañado de guisantes, tunta, patata, cebolla y tomate fresco
Silpancho 18,50 €
carne empanada aliñada con verduras y verduras frescas machacadas, acompañado de arroz, patata, ensalada de verduras, y huevo frito
Picante Mixto 16,00 €
es la mezcla de Picante de Pollo y Picante de Lengua
Jolke 11,00 €
también llamado riñón al jugo es una sopa de riñón de ternera.
Picante de Pollo 14,50 €
pollo hervido en salsa de ají rojo con phuti de chuño, patata, y arroz
Caldo de Pata 9,50 €
sopa elaborada con las patas de la ternera
Chairo 9,00 €
una de las sopas más consumidas del altiplano y de toda Bolivia. Se compone de trigo, mote, chuño, carne de costilla de ternera y patata
Charque 19,90 €
carne de ternera secada al sol con mote, huevo duro, patata y queso latino. Este es uno de los platos más antiguos del altiplano boliviano, un plato que los inkas ya consumían.
Chicharrón de Cerdo 18,50 €
carne de cerdo confitada en su propia manteca especiada y aromatizada con fruta y hierbas. Acompañado con mote, patata y plátano macho.
Ensalada de Quinoa 9,00 €
ensalada de mezclum mote, quinoa, cebolla y tomate
K'allu 9,00 €
ensalada de tomate, queso fresco, cebolla, quirquiña/cilantro, y pimiento verde
Chicharrón de Pollo 16,50 €
carne de pollo marinada y frita con mote, patata, y plátano macho
Fricase 12,50 €
Fricase Vegano 11,50 €
guiso de costilla de cerdo con caldo y ají amarillo. Es un plato muy contundente típico de los domingos para curar "el chaki"(resaca). Lleva chuño y mote de guarnición.
Lapping 18,00 €
plato típico de Cochabamba de carne de ternera marinada en papaya y ajo acompañado de haba, ensalada, choclo y patata.
Pique Macho 16,00 €
plato típico callejero de Bolivia el cual es un revuelto de patata frita carne de ternera frankfurt, verduras, ketchup, mostaza, y mayonesa, ensalada fresca de tomate y cebolla y también pimiento verde y huevo duro.
Planchita 54,00 €
es un plato que tiene muchos ingredientes, papas fritas, salchichas, plátano frito, huevos fritos, 2 kilos chuleta de carne de res asado, queso, chorrellana, etc.
Plato Paceño 25,00 €
plato típico de la Paz que se compone de chuleta de ternera, choclo, haba, patata y queso a la plancha
Pollo a la Broaster 13,90 €
(lunes a jueves)
pollo marinado al estilo Boliviano y empanado y frito acompañado de arroz y plátano macho
Ranga 12,00 €
callos de ternera guisados en aji amarillo
Acompañamientos
Humintas
es una empanada de masa de maíz (choclo) aromatizada con anís y rellena de queso latino. Puede ser al horno o hervida.
3,00 €
Salteñas
empanada tipica de Bolivia rellena de patata, carne de ternera, pollo y caldo. puede ser con o sin picante.
3,00 €
Empanada de Queso
empanada de harina de trigo rellena de queso latino.
2,00 €
POSTRES
ARTESENALES
Anticuchos 9,90 €
es un tipo de brocheta que hecho de corazón de res.
K'aras 19.90 €
es un plato que contiene mote, papas, chuletas de cerdo, y el cuero de cerdo que está cocido a las brasas
SOLO SABADOS Y DOMINGOS
SEGUNDO
SOLO VIERNES
Refrescos
Agua 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
Agua con Gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
Coca Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Coca Cola Zero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Fanta Naranja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Fanta Limon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Nestea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Aquarius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Tonica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Cafes e Infusiones
Cafés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 €
Carajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Infusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 €
Mate de Coca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Sultana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
sultana es infusion tipica de bolivia se elavora con cascara de cafe
canela y naranja seca.
BEBIDAS
Sopa de Maní 9,90 €
Sopa de Maní Vegana 8,90 €
la sopa por excelencia de Bolivia lleva maní triturado, verduras, patata, macarrones, y carne de ternera. Es el plato más consumido en Bolivia
*** Servicio descorche de tarta 10€ (cualquier tamaño) ***
*** Servicio descorche de cualquier bebida 5€ por botella ***
Pan 0,80 €
Cerveza
Bicervecina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Paceña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Estrella de Galicia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Caña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00 €
Caña Grande. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €
Jarra de Cerveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,70 €
Mediana de Cerveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 €
Cerveza sin Alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 €
Licores y Combinados
Combinados import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
Combinado nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Copa de licor nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Copa de import import . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Copa de import premium . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Botella de licor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,00 €
Botella de singani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,00 €
Chupito singani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Chufly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Yungueñito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00 €
Mojito Valluno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00 €
Chupito nacional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 €
Chupito import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Chupito premium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Cubata nacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Cubata import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
Cubata premium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
Pisco sour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
Vino turbio copa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10 €
Botella turbio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €
Vino tinto casa copa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 €
Vino tinto casa botella . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
Vino tinto mencia copa . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 €
Vino tinto mencia botella . . . . . . . . . . . . . . .18,00 €
Tinto de verano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
Caliguay . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €
Vermut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
